Pré-Prohibition Porter
Master

Alc. 6.0%


Pré-Prohibition Porter

33 cl


0.00


50

couleur

30

amertume


L’arôme de céréales avec de légères notes chocolatées prédomine clairement sur le houblon. Les saveurs de malt à base de céréales, avec de faibles niveaux de chocolat et avec aussi de faibles notes de caramel, biscuit, réglisse et pain toasté.

De couleur brune avec des reflets acajou la bière est relativement limpide.

L’amertume des houblons américains est modérée et la présence des saveurs des houblons est très subtile et légère.

Plus souple et moins  amère qu'un Porter américains moderne, mais également moins caramel qu'un Porter Anglais cette bière ancienne doit être remise en avant.

Histoire

Brassée commercialement à Philadelphie au cours de la période révolutionnaire (1763-1789), cette bière a a été par la suite largement plébiscitée dans les états nouvellement formés du centre de l'Amérique et a été approuvé par le président George Washington.


Quantité